A Bolsa de Suínos de Minas Gerais realizada hoje, 27/03, na sede da Associação dos Suinocultores do Estado de Minas Gerais (Asemg) entre produtores e representantes de frigoríficos definiu a manutenção para o valor de comercialização do quilo do suíno vivo em R$ 3,70. O valor acordado tem validade até o dia 03/04, quando haverá nova reunião de Bolsa.
“A decisão tomada foi acertada. O mercado de suínos em Minas está bastante firme e com certeza a curto prazo teremos um período de alta. Isso se deve a condições cotidianas, como a alta das outras carnes como as aves, boi e principalmente o peixe que alcançou valores estratosféricos. Tudo isso faz com que o consumidor opte pela proteína suína, o que trará o aquecimento para o mercado”, comentou Décio Bruxel – suinocultor da Região do Triângulo e Alto Paranaíba.
Fonte: Assessoria de Comunicação Asemg