E SE VOCÊ PUDESSE TER SEU PRÓPRIO ABATEDOURO? | ASEMG

E SE VOCÊ PUDESSE TER SEU PRÓPRIO ABATEDOURO?

Publicado em 28 de setembro de 2018

Empresa Catarinense desenvolveu uma planta modular que pode ser instalada na propriedade da granja ou até mesmo ser móvel

Toda cadeia de negócios é composta por diversos elos e na suinocultura não é diferente. Há anos os produtores têm trabalhado para agregar valor aos seus produtos e conseguirem comercializá-los com maior vantagem econômica. No entanto, transformar o suíno vivo em carne é um processo que sempre demandou investimentos extremamente altos . Com a evolução tecnológica e gerencial passaram a existir soluções com valores mais viáveis.

Assim, na busca pela criação de novos negócios dentro do sistema da suinocultura, a ASEMG conheceu um projeto bastante inovador. “ Ter o nosso próprio frigorífico sempre foi desejo da maioria de nós suinocultores mas os investimentos são altos, tanto financeiramente falando quanto de tempo. E quando conhecemos a solução da Engmaq percebemos uma possibilidade de negócio ao produtor com valores mais viáveis, por isso queremos dividir com os mesmos tal opção” contou o presidente da ASEMG, Dr. Antônio Ferraz.

“Elaboramos abatedouros modulares. Com esta solução o produtor consegue abater até 120 animais por turno com sete funcionários. Com estes containers implantados, o produtor vai precisar apenas providenciar instalações de energia elétrica, água e um ETE para o tratamento dos resíduos líquidos. Ele pode optar por apenas abater adquirindo apenas o módulo de matança ou dar continuidade ao processo de industrialização comprando outros módulos. O frigorífico também pode ser montado sobre rodas, assim o suinocultor pode compartilhar o negócio com um vizinho de granja ou até mesmo realizar o serviço de abate para outros produtores de suínos de sua região” explicou Francisco Laguardia, representante da empresa.

Quando perguntado a respeito de valores a empresa indicou que o módulo mais caro é o de abate que custa em torno de R$400 mil. Informou também que o tempo médio de instalação das estruturas e equipamentos pela empresa é de 90 dias e que inicialmente a inspeção da pequena indústria está sob o comando do IMA.

Os interessados na implementação deste negócio poderão tirar suas dúvidas na próxima quinta-feira (04) na sede da ASEMG com os técnicos da Engemaq às 10h30.

Programação
10h30 às 11h00: Apresentação Abatedouro Modular
11h00 às 11h40: Bolsa de Suínos MG: Análise das informações de mercado entre os produtores
11h40 às 12h15: Almoço
12h15 às 12h45: Bolsa de Suínos MG: Negociação entre os representantes dos produtores e dos frigoríficos.

 

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